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宮崎牛クリミ
2,500円(税込)
高級部位です。 赤み主体できめ細かく噛むほどの旨味が広がります
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宮崎牛ウワミスジ
2,500円(税込)
ヒレ肉に匹敵する柔らかさのお肉です。旨みも抜群！！
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宮崎牛ミスジ
2,500円(税込)
赤身のお肉ですが、霜降りが多く旨味と甘みが強い。 脂はあっさりしていて、濃厚な味わい。
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宮崎牛ニノウデ
2,500円(税込)
赤身が中心で、すね肉に近い濃厚な味わい締まった肉質で旨みと歯応えがあります
やきもの
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宮崎牛赤身4種盛り
8,000円(税込)
宮崎牛の赤身を4種類×4枚ずつ盛り合わせてお出しします。（仕入れによって内容が変わります）
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宮崎牛トウガラシ
2,500円(税込)
一頭から2kgくらいしか取れない 赤身の旨みが濃くキメ細かい肉質が特徴
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上たん塩
1,900円(税込)
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トロたん
2,100円(税込)
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厚切りたん
2,100円(税込)
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タンしゃぶ
1,500円(税込)
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ハラミ
2,200円(税込)
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さがり
2,200円(税込)
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ホルモン(塩・タレ)
各900円(税込)
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はつ(塩・タレ)
各900円(税込)
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ウルテ(塩・タレ)
各900円(税込)
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ミノ(塩・タレ)
各900円(税込)
生物・あぶり物
おつまみ
ご飯・〆
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ご飯大
450円(税込)
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ご飯中
400円(税込)
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ご飯小
350円(税込)
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牛皇ラーメン
1,000円(税込)
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冷麺
1,000円(税込)
蕎麦粉使用
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卵スープ
500円(税込)
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牛皇TKG
500円(税込)
広島牡蠣醤油
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デザートアイス
400円(税込)
